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什么是富森红土?

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发表于 2019-4-20 11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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什么是富森红土?
沉香家族中,红土沉可谓大名鼎鼎,是玩香者都会心向往之的宝物。而在红土沉中,富森红土又是最引人入胜的。

富森(phuoc son,又作“福山”、“富山”,越南广南省内的一条山脉)所产沉香因土壤的红土特征而得名“红土沉”,与越南芽庄沉香并列为惠安系的两大代表性沉香品种。

红土沉是沉香树倒伏后被掩埋于土壤中经醇化而成,在这个醇化的过程中,木质会腐朽直至碳化,所以,有碳化层和黄白色熟化木纤维的松软外层是红土沉的原始外观特征。碳化层表现为比较厚的泥土质结块,有点像久旱的土地。

所有沉香的长相都是既低调又古朴的,而富森红土沉香的长相则在这份低调古朴之中多了一丝沧桑。了解富森红土沉,需要对其“红”的含义有一个正确的认识,它的“红”是红褐偏黄的那种色调,含油高的固化层则通常表现为红褐带点紫的感觉。记住了这些外观特征,在看到各种驴唇不对马嘴的货色时,就可以趁早撤退了。

富森红土受香友追捧的主要原因在于它是一种很适合品香的炉中尤物,韵味的表现力在持续和沉稳方面算得上是炉中的马拉松健将,用来做合香粉或线香等非常理想。
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从生品的角度来说,富森红土在整个惠安系中算不上特别优秀,但很有特点,甘甜中有一种带果酸韵的奶味,还夹杂着一股子咸韵,口感比惠安的其他沉香多了一丝凉意,但少了一分苦涩和乳香。总体上讲,个性特征是很突出的。不过,奇妙的是,一旦上炉,它又会给人带来一番完全不同的感受。
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     由于富森红土是炉中的马拉松健将,其丰富的香韵层次美感需要有相当的雅兴和耐心才能体会到。它像一个既风情万种又不乏修养的女子,快餐式的消遣是领悟不到其魅力的。有些性子急的香友经常被它的沉稳耐力打败,直接高温伺候,虽说也能品出个大概,但难免捕捉不到其变化时的美妙。
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一般来说,中温是富森红土比较理想的上炉温度。韵出伊始,其张扬的花香带着果甘味温和绽放,甘醇而有明显的持续性,及至中段有些淡淡的奶味出现,然后是峰回路转,又回到了先前的那种花果韵状态,一样稳定,但多了一种爆发力和甜韵。宛若女人,这时的它,已然是一位少妇。
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生品时的果酸韵几乎是在尾香时才表现出来,接着就有清凉的感觉传出,把整个花香、果香揉成悠扬的旋律,让人平添无尽遐想……


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